Kiedy słyszymy Peugeot jedno z najczęstszych i najbardziej prawdopodobnych skojarzeń jakie przywodzi się na myśl to samochody. Podpowiemy: nie jest to błędne skojarzeniem, lecz w ten sposób umyka nam ogromny epizod z historii tejże marki. Mimo, iż francuskie samochody Peugeot są kwestią dyskusyjną, produkty marki związane ze sekcją gastronomii jednogłośnie uznawane są za najlepsze w swojej kategorii. Który młynek więc wybrać? Dlaczego stalowa podstawka jest lepsza niż kostki lodu? Co się stanie, gdy wsypiemy sól do młynka do pieprzu? Na te i wiele innych pytań odpowiedzi znajdą Państwo poniżej.
Młynki do soli i pieprzu
Niektórzy mogą być zaskoczeni, lecz często pojawiającym się pytaniem jest “po co kupować młynek na sól i pieprz mogę kupić już zmielony w sklepie?”. Wbrew pozorom nie każdy jest w stanie odpowiedzieć na to pytanie, lecz wszystko sprowadza się do kwestii smaku. Świeżo zmielony pieprz jest wielokrotnie bardziej aromatyczny od zmielonego i sprzedanego w sklepie. Sytuacja wygląda podobnie z solą, kontakt z powietrzem zmienia chemicznie sól w bardzo niewielkim stopniu, lecz jest to wyczuwalne w jedzeniu. Decydując się na młynek pojawia się kolejne pytanie ,,elektryczny czy klasyczny”. Tutaj odpowiedź jest dużo prostsza, zależy to od preferencji, jedynym wyjątkiem jest przypadek, kiedy młynek będzie bardzo intensywnie używany, np. w restauracji. Warto wtedy wybrać klasyczny młynek ze względu na brak konieczności wymiany lub ładowania baterii. Rozmiar młynka nie bazuje na żadnych zasadach, jednak powinniśmy go dostosować do swoich potrzeb praktycznych jak i ukierunkować dobór pod kątem wizualnym. Kiedy wybraliśmy już rodzaj i rozmiar młynka, system U-Select pojawia się w charakterystyce produktu. Odpowiada on za możliwość wyboru grubości mielenia. Kolejnym ważnym elementem młynka jest jego mechanizm, w przypadku marki Peugeot są one stalowe i różne dla zarówno dla pieprzu jak i soli. Różnice są widoczne gołym okiem, a co więcej młynki zazwyczaj oznaczone są na stalowej nakrętce. Pamiętajmy też, aby nie używać nieodpowiedniego młynka do danej przyprawy. Jako że mechanizmy są bardzo różne, ich metoda działania jest bardzo zdywersyfikowana - twardość i struktura poszczególnych przypraw może nie polubić się z młynkiem niedostosowanym do jej mielenia, a co za tym idzie żarna młynka (nawet tego najlepszego) ulegną permanentnemu zniszczeniu.
Inne młynki
Przypadek innych młynków jest podobny do tych do soli i pieprzu. Świeżo zmielony produkt jest bardziej aromatyczny co sprawia że jest smaczniejszy. Tak samo, jak wyżej rozmiar i typ młynka powinniśmy kierować się preferencjami.
Szkło
Peugeot nie tylko młynkami stoi. Wyroby szklane są kolejną dziedziną, w której marka jest liderem. Karafki są jednym z przykładów przywiązania do szczegółów designerów firmy. Przemyślane kształty pozwalają na tworzenie wyjątkowych doświadczeń. Jeden z najważniejszych zmysłów przy degustacji to powonienie nazywane powszechnie węchem. Karafki skonstruowane są tak, aby alkohol oddawał jak największą ilość aromatów. Jednocześnie ograniczony jest dopływ powietrza do trunku, aby nie zmienić jego smaku i nie uszczuplić aromatu. W asortymencie dostępne są także akcesoria pozwalające na pięlegnacje naszego szkła. Możemy wyróżnić tutaj elementy takie jak: stojak do suszenia czy kulki do czyszczenia. Kolejnym wyrobem szklanym, z którego słynie marka, są kieliszki i szklanki. Podobnie do karafek projektowane one były tak, aby wydobyć, jak najwięcej aromatu z trunku. Pojawia się tu też kolejne genialne rozwiązanie, czyli Peugeot Set De Degustation Whisky wyposażony w metalową podstawkę.Przed degustacją alkoholu należy schłodzić ją w lodówce bądź zamrażalniku aby zapewniła funkcję chłodzenia płynu.
Ceramika
Naczynia do serwowania i zapiekania to kolejny element marki. Wyjątkowo intensywne kolory i jakość są znakiem rozpoznawczym Peugeot. Wszystkie produkty wykonane są z najwyższej jakości ceramiki odpornej na ścieranie. Ceramika Peugeot wykazuje odporność na temperatury od -20C do 250C. Jako że są one wykonane z ceramiki, są świetnymi izolatorami tak więc dania w nich podane pozostaną ciepłe przez całą ucztę przy stole.
Refills do młynków
Wsród produktów z drugiego planu znajdziemy tak zwane ,,refills’’ czyli uzupełnienia przypraw pod marką Peugeot. Do wyboru francuzi proponują przyprawy z całego świata Egzotyczny pieprz lub sól himalajska poprawią smak każdej potrawy i nadadzą orientalnego akcentu. W asortymencie dostępne są też mieszanki przypraw do konkretnych dań z kuchni świata, składają się one z najwyższej jakości składników, co zapewnia ich wyjątkowy smak i aromat.
*dokładne informacje w opisie każdego z produktów.
