Metoda gotowania sous vide stała się ostatnio bardzo popularna. W gotowaniu tym kluczowe znaczenie ma temperatura wody, a za sprawą tego termometru można ją bardzo precyzyjnie określić i utrzymać na stałym poziomie.Temperatura, w której chcemy gotować jest ustawiana w zależności od tego, jaki stopień soczystości i miękkości potrawy chcemy uzyskać. Poniżej prezentujemy standardowe zakresy temperatur:
- Wołowina medium-rare: 54.4°C-59°C
- Wołowina medium: 60°C-63°C
- Pierś z kurczaka: 60°C-66°C
- Soczysta, krucha wieprzowina: 52°C-68°C
- Tradycyjna ryba: 50°C-55.5°C
- termometr do gotowania metodą sous vide,
- idealny do ryb, wołowiny, wieprzowiny i drobiu,
- szybki i łatwy w obsłudze, czas pomiaru ok. 10- 15 sekund,
- skala pomiarowa od 30 do 90°C- odstępy 1- stopniowe,
- dokładność pomiaru: 58-85° C + 1,5°C,
- wysokiej jakości stal nierdzewna,
- produkt nadaje się do mycia w zmywarce,
- 5- letnia gwarancja
Wymiary:
Średnica: 22 cm
Długość: 5 cm
dodatkowy symbol według producenta: 21900 | G-21900 | 4006664219006
Szanowny Kliencie to już 18 lat jak nieprzerwanie jesteśmy dystrybutorem marek Premium w Polsce. Z powodzeniem dystrybuujemy również produkty takich Firm jak: KitchenAid®, WMF, Goebel, Silit, Kaiser, Peugeot, Joseph Joseph, GEFU, Fissler i wiele, innych z segmentu marek Premium. Wybierając nasz sklep, zarówno stacjonarny jak tez Internetowy, masz gwarancje zakupu wyłącznie oryginalnego produktu w pierwszym gatunku. Niezwykle cenimy sobie Państwa zaufanie i opinie, dlatego też przykładamy wielką wagę do wzorowej obsługi klienta. Możesz mieć pewność, że dokonując zakupów w naszym sklepie będziesz dla nas wyjątkowy a Twoje zakupy dostarczymy najszybciej jak to możliwie ze staranną dbałością o ich bezpieczne zapakowanie. Nasz doświadczony i wyszkolony zespół służyc Ci bedzie pomocą i radą przy wyborze najodpowiedniejszego prezentu dla Twoich bliskich, jak również doradzi Ci w kwestii doboru wyposazenia kuchni i najlepszej zastawy stołowej. Na Państwa życzenie pakujemy również na prezent.
