Trójząb Wusthof stał się równoznaczny z jakością i wytrzymałością. Niemieckie noże stały się symbolem profesjonalizmu, mimo iż mogą być używane przez każdego. Firma jako pionier technologii tworzenia ostrzy, wprowadziła wiele przełomowych rozwiązań takich jak implementacja włókna węglowego w rączkę noża dla polepszenia wyważenia i wytrzymałości.
